"Неделя итальянской кухни" пройдет в ноябре в 105 странах, включая Россию

РИМ, 26 окт — РИА Новости, Наталия Шмакова. Первая в мире Неделя "итальянской кухни", которая состоится в 105 странах мира, включая Россию, США, Японию, Канаду и Китай, с 21 по 27 ноября. Официальная презентация программы состоялась в среду вилла Мадама в Риме, с участием министров иностранных дел Паоло Джентилони и сельского и лесного хозяйства и продовольствия, Маурицио Мартина.

В рамках этой инициативы, которая направлена на поощрение и защиту продовольственной продукции "Made in Italy" за рубежом, пройдет более 1300 мероприятий.

Как говорится в сообщении Министерства сельского хозяйства и лесного хозяйства, сельского хозяйства и питания, задачи "Недели итальянской кухни" — увеличение объема знаний о итальянские продукты питания и вина, стимулирование так называемой средиземноморской диеты и усилить позиции итальянской кухни в других странах.

"Когда мы говорим о том или ином блюде, у нас также и истории, что он сделал, в истории той или иной области, говоря о качестве продуктов. Эта инициатива является одним из этапов процесса, начатого в прошлом году, на Всемирной выставке "ЭКСПО" в Милане, где мы заметили огромное значение, в том числе и политическая, представляет собой источник питания для нашего общества", - сказал министр Мартин.

В частности, в рамках "Недели итальянской кухни" запланированные 173 конференции, встречи с итальянскими шеф-поварами и обсуждение традиций итальянской кухни, более 150 мастер-классы, семинары, показы фильмов и спектаклей на тему питания, а также 32 тематические выставки.

Категория: Общество