Почему мы не можем быть вместе огурцы и помидоры: советы диетолога

Опубликованно 06.10.2017 13:50

Обычный и самый популярный салат – помидоры, огурцы, немного зелени, соль и масло. Готовят быстро и очень вкусно. Получается, что эти овощи не совместимы. Более того, попав в организм вместе, нейтрализуют друг друга и способствуют накоплению солей в организме. Эта статья поможет вам понять, почему нельзя есть помидоры с огурцами. Итак, подробнее.Почему нельзя есть огурцы и помидоры вместе?

Что не так с этими выродками? И поэтому диетологи предлагают использовать их отдельно?

Ответ на этот вопрос достаточно прост – огурцы и помидоры-овощи-антагонисты. Их действие на организм противоположное. Помидоры-кислые, огурцы - база. Если вспомнить школьную химию, вы можете понять, какая будет реакция при смешивании этих ингредиентов. Осаждает соли. Последний перегруз печени во-первых, идет через почки. Этих органов от перегрузки и отложение избытка соли совершенно не нужна. Это первая причина, почему Вы не можете быть вместе, огурцы и помидоры. Будьте осторожны.

Есть еще одна причина, чтобы съесть эти овощи по отдельности. Для переваривания помидоров и огурцов организм требует различных ферментов. Попадая в желудок и затем в кишечник, смесь этих овощей способствует образованию газов. Это происходит потому, что желудок вырабатывает фермент только один овощ, другой начинает ферментировать (гнить).

Многие могут сказать, что огурцы и помидоры-это так вкусно, и никакого дискомфорта при совместном потреблении этих овощей. Конечно, результат ощущается не сразу, однако его лучше употреблять отдельно. Есть еще одна причина, почему Вы не можете быть вместе, огурцы и помидоры. Подробнее об этом позже. Витамины в огурцах и помидорах – несовместимые витамины

Свежие овощи очень полезны. Это прежде всего витамины. Понять, что организм получает из помидоров и огурцов, мы можем понять еще одну причину несовместимости этих овощей.

Помидор. Этот овощ-кладезь необходимых питательных веществ. Это полезно как для свежих, так и переработанных. Свежие помидоры лучше всего усваивается при употреблении с растительным маслом.

В помидорах содержится много минералов. Томат богат витаминами. Он содержит: витамины А, Е, С, витамины группы в, ниацин (витамин РР), витамин К, Е И D. всего в 100 граммах помидоров содержится витамин С.

Теперь очередь огурца, не менее полезный овощ. Содержание минералов, она не уступает помидору, несмотря на то, что 95% процентов воды. Какими витаминами богаты огуречный? Он содержит витамины группы В и витамин С.

И огурцы, и помидоры содержат витамин С. что это? Казалось бы, то, почему не стоит есть огурцы вместе с помидорами? Дело в том, что витамин С В помидорах, является аскорбиновая кислота. Витамина С В огурцах-это аскорбината. Эти два вещества нейтрализуют полезные действия друг друга. Вы можете съесть больше, чем один килограмм помидоров, а не порции витамина С, если вы объедините их с огурцами.Несовместимость двух овощей в саду

Опытные дачники знают, почему нельзя сажать помидоры и огурцы вместе. Для выращивания этих двух овощей, требующих различных условий. Таким образом, разместив рядом с ним на кровать огурцы и помидоры, садовод-любитель, скорее всего, останется без урожая.

Огурцы любят влажный воздух и тепло. Частые поливы на этот овощ вреден, очень быстро, ветви огурцы начинают гнить и умирать. Яркое солнце также может привести к гибели кустов. Помидоры, напротив, переносит обильного полива и солнечного света. Но в теплице рядом с огурцами, помидоры начинают болеть. Они гниют из-за высокой влажности. Полезными проветривание помидоры и огурцы - это губительно. Поэтому лучше выращивать эти овощи отдельно. В то время как в теплице листья огурцов испаряется много влаги, что создает микроклимат, который вреден для томатов. Чтобы получить хороший урожай томатов следует выращивать в отдельном теплица с вентиляцией, или на открытом воздухе.

Ранее мы выяснили, почему нельзя есть огурцы и помидоры в одном блюде. Как видите, оказывается, есть причины, почему эти овощи не могут быть выращены вместе.Как правильно использовать?

Теперь, когда мы знаем, что происходит и почему нельзя смешивать огурцы и помидоры, возникает вопрос. Самый лучший, и что лучше сочетать эти овощи.

Для того, чтобы помидоры потеряли свой витамин С огурцом, его лучше сочетать с брокколи. В сочетании с этой темной капусты помидор работает более эффективно.

Еще одно полезное сочетание помидоров с экзотическими фруктами, авокадо. Здоровые жиры, который наполнен зелеными фруктами, помогут лучшему усвоению ликопина, содержащегося в помидорах. Ликопин-природный пигмент, ответственный за красный и оранжевый цвет фруктов и овощей. Он является антиоксидантом, снижает риск рака предстательной железы и предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы. Благодаря авокадо, питательные вещества организм получает в 4 раза больше. Вот один из вариантов в обычный салат из огурцов. Не люблю авокадо, его можно заменить на зелень:

салат;шпинат;руккола;спаржа.

Помидоры в компании с белками и жирами поможет усвоению пищи в целом. Салаты с помидорами в сочетании с различными сырами-это не только здоровый, но очень вкусный и питательный.

Желательно сочетать помидоры с крахмалистой едой. В этом случае, кислоты, которые богаты помидоры, не позволяют организму переваривать и усваивать крахмал.

Как помидоры, огурцы можно и нужно совмещать с зелени, твердых и мягких сыров. Огурец способствует лучшему усвоению белков и жирной пищи. Она не дает объедаться, быстро утоляет чувство голода.Советы диетологов

Далее. Что диетологи ответа на вопрос, почему бы не поесть вместе помидоры с огурцами? Конечно, пока человек молод и здоров, и печень работает без перерывов, такое сочетание не особенно влияют на здоровье. Но позже, плохое питание будет ощущаться. Следует прислушаться к этому совету и не злоупотреблять "вредными сочетание" здоровых овощей. Если вы действительно хотите, вы можете иногда побаловать себя знакомым вкусом. Как ни полезны эти овощи, их комбинация принесет организму никакой пользы, даже вред.

Почему нельзя смешивать огурцы и помидоры в салат? Причины были выяснены выше. Теперь дело за малым – выбрать рецепты салатов, в которых ингредиенты не будут мешать друг другу. Сейчас мы их рассмотрим.Салат из помидоров и авокадо

Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:половина авокадо;два больших помидора;лук репчатый;зелень (укроп, петрушка);соли;черный перец;растительное масло.

Практическая часть

Авокадо очистить, нарезать кубиками, измельчить зелень, мелко нарезать лук. Помидоры можно нарезать дольками или крупными кубиками. Соль и перец по вкусу, добавить растительное масло.Салат из помидоров, консервированные грибы и зеленый горошек

Необходимые ингредиенты:горошек зеленый консервированный - 150 грамм;шампиньоны консервированные - 150 грамм;свежие помидоры - несколько штук (около двух или трех);зелень, лук, соль, лимон, специи.

Лук и помидоры нарезать полукольцами. Грибы, если крупные - разрезать на 4 части, если не очень большие, то пополам. Смешать горошек, грибы, лук, помидоры и мелко нарубленную зелень. Затем нужно посолить и поперчить по вкусу блюдо. Затем приправить лимонным соком и растительным маслом.Помидоры с сыром Фета

Для приготовления вам понадобится: два больших помидора порезать кубиками, добавить сыр. Вы можете разбить сыра с вилкой. Или же, как и помидоры, нарезать кубиками. Три зубчика чеснока через чесночницу. Салат с простокваши.Салат с огурцом, салатом и зеленью

Для приготовления подготовьте следующие ингредиенты: 2 огурца, 4 листа салата айсберг, петрушка, кинза, укроп, соль, оливковое масло. Огурец нарезать кольцами, зелень и салат крупно нарезать или порвать руками. Посолить и заправить маслом.Салат из огурца, куриной грудкой и консервированной кукурузы

Еще один вкусный рецепт.

Нам понадобится:Консервированная кукуруза - 200 грамм.Отварная куриная грудка - 200 грамм.Лук.Огурец - 2-3 штуки.Йогурт для заправки, соль и перец.

Огурцы и грудку нарезать кубиками, добавить кукурузу. Лук нарезать полукольцами, соль и перец по вкусу. Салат с простокваши.

Таким образом, мы ответили на вопрос о том, почему Вы не можете быть вместе, огурцы и помидоры. Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Категория: Здоровье