Меню на неделю палеолитической диеты

Опубликованно 11.10.2017 21:33

Получается, что история-это очень полезно для здоровья, науки. Вы можете научить людей не только в принятии социально-политических решений и вести здоровый образ жизни, и даже эффективно бороться с избыточным весом. Каким образом?

Тот факт, что изучение питания первобытных народов, лежащего в основе интересной и эффективной диеты – "палеолитической". Соблюдение этой диеты не только помогает избавиться от лишних килограммов, но и поправить здоровье, улучшить внешний вид и приобрести бодрость Духа.

Что представляет собой палеолитическая диета? Меню на неделю, рецепты, отзывы и результаты будут описаны в данной статье.

Но сначала, давайте взглянем говорить об истории его возникновения, а также основные преимущества и недостатки.Хроника прошлого

Впервые, идея ранней палеолитической диеты было опубликовано около пятидесяти лет назад, гастроэнтерологом Америки Уолтер Вогтлином. Тем не менее, его произведение "Диета каменного века" был раскритикован и забыт.

И, тем не менее, четверть века спустя, прогрессивный диетолог из США Лорен Кордейн возродил эту методику, с некоторыми изменениями и корректировками. С тех пор, палеолитическая диета стала довольно популярной программы, не только для борьбы с лишним весом, но и как способ подачи.

В чем суть этой диеты? Мы не сможем понять.В двух словах о

Главной особенностью меню палеолитической диеты, это возврат к тому принципу питания, которым руководствовались древние жители каменного века.

Они не были знакомы с некоторыми ингредиентами и компонентами, которые теперь широко используются современными людьми (например, молоко и молочные продукты, колбасы, крупы и мучное). Несмотря на эти ограничения, жители древности были здоровыми и энергичными. Что нам мешает стать, приняв его точку зрения на собственное питание?! Общие правила методики

Ниже приводятся основные требования в отношении палеолитической диеты для похудения:Еду готовить дома.Не переедать.Пить негазированную и не подслащенную воду.Вести активный образ жизни.Не использовать приправы и усилители вкуса.Есть не раньше, чем почувствуете чувство голода.

Как видим, все очень просто. Не нужно взвешивать продукты и вести строгий подсчет калорий. Не нужно голоданиях и прочих жестких ограничений. Прислушивайтесь к своему организму, ешьте и худейте.Преимущества диеты и правильное питание

Мы уже немного коснулись положительные стороны методики. Прежде всего, это доступность и разнообразие продуктов, а также преимущества такого питания для здоровья человека. Каким образом?

Доподлинно доказано, что отказ от сахара, потребление нежирного мяса, фруктов и овощей, очищает кровь и кровеносные сосуды от холестерина и, следовательно, снижает риск таких заболеваний, как диабет, атеросклероз, сердечная недостаточность и другие.

Другие преимущества методики должны включать в себя результаты впечатляют палеолитической диеты для похудения. Если соблюдать все правила и требования, вести активный образ жизни, и питаться малыми порциями, за пару недель можно сбросить не менее пяти килограммов! И это не предел.

Кроме того, эффективность результатов палеолитической диета не должна быть краткосрочной. По данным некоторых исследований, существует минимальная вероятность возвращения потерянного веса в течение нескольких месяцев после диеты. И если мы будем придерживаться принципов палеолитического питания на протяжении длительного периода времени, потерянные килограммы навсегда исчезнут в небытие.

Каковы негативные аспекты меню палеолитической диеты? Это мы объясним ниже.Недостатки диетического питания

Во-первых, мы должны иметь в виду, что они придерживаются этой методики, категорически запрещается людям, что есть в анамнезе хронических заболеваний почек и желудочно-кишечного тракта.

Важным отрицательным фактором является то, что палеолитическая диета неприемлема для вегетарианцев.

Кроме того, соблюдение всех правил данного метода похудения существенно скажется на вашем кошельке. Это потому, что продукты, которые входят в меню диеты, характеризуются высокой дороговизной.

А теперь, давайте узнаем, какие ингредиенты разрешены создателями методологии, а какие запрещены.Рекомендуется провизии

Вот список разрешенных продуктов, которые можно использовать в приготовлении блюд палеолитической диеты (рецепты и рекомендации будут даны ниже):Мясо (нежирная свинина, говядина, курица, оленина, конина и так далее), а также печени и почек. Желательно, чтобы животные были выращены в естественных условиях. Такое мясо можно купить на колхозных рынках.Рыба и морепродукты (сельдь, окунь, тунец, макрель, сардины, щука, устрицы, мидии, икра).Овощи (капуста, морковь, огурцы, шпинат, лук, грибы, салат и другие). Предпочтение отдается овощей, выращенных не в теплице и в природных условиях.Фрукты (яблоки, абрикосы, виноград, финики, цитрусовые, персик, кокос, груши и всевозможные ягоды).Орехи. Миндаль, грецкие орехи и фундук, каштаны. Не может быть арахис, так как он относится к бобовым.Льняное масло, оливковое масло, кокосовое масло). Желательно, первого холодного отжима.Специи и приправы должны быть натуральными, без использования соли (чеснок, кинза, лук, болгарский перец).Напитки. Прежде всего, нужно пить очищенную воду. Также можно употреблять зеленый и травяной чай (мята или ромашка).

Запрещенные продукты

Во время палеолитической диеты категорически запрещается использовать: Сахара (как в чистом виде, и на конфетах и других сладостях).Злаки (зерно, крупы, макаронные изделия, хлеб, выпечка).Молочные продукты (сыр, творог, сливочное масло, молоко, Пахта, йогурт).Бобовые (фасоль, горох, соя, арахис).Картофель.Приправы (соль, дрожжи, уксус и любые специи, купленные в магазине).Напитки: алкоголь, чай, кофе, лимонад, соки из фруктов или овощей, яйца или собираетесь купить.Полуфабрикаты и фаст-фуд.Орехи (из-за содержания большого количества сахара).

И сейчас мы рассмотрим меню для недели палеолитической диеты.Список блюд

При выборе этой методологии, как системы, для оздоровления или похудения, в течение следующих семи дней, вы можете радоваться за вкусные, разнообразные и питательные блюда.

Ниже приводится краткое примерное меню для палеолитической диеты.ДеньТипы питанияРекомендуемые блюдаПервыйЗавтракОмлет (два яйца, одна чайная ложка оливкового масла), половина перца болгарскогоОбедРыба, запеченная в духовке, отварная картофелина ("в мундире"), лист салатаПеркусНесколько орехов, чайУжинДвести грамм курицы отварной, салат из свежих овощейВторойЗавтракСалат из овощейОбедСуп-пюреЗакускиОдин фрукт (на выбор)УжинРыба на пару или в духовке (двести грамм), отварное брокколи или стрючковая фасольТретийЗавтракДва яйца (яичница), фруктыОбедСто пятьдесят граммов отварных морепродутктов, салат, заполнение оливкового маслаЗакускиЯблоко и несколько ореховУжинСто грамм вареной курицы, протушенная капустаЧетвертыйЗавтракДва яйца, около трехсот граммов ягодОбедСуп или овощной супПеркусКусочек фрукта или немного салата из овощейУжинРыба с грибами, приготовленная в духовке в фольге, салат из овощей и зелениПятыйЗавтракСто граммов миндаля и фруктовОбедОдно яйцо, сто пятьдесят граммов куриного филе, двести грамм салата из капустыЗакускиБананУжинРыба на пару (двести грамм), три помидораШестойЗавтракОдно яйцо, сто пятьдесят граммов ягодОбедОвощной супЗакускиЯблоки тертыеУжинГовядина на пару, салатСедьмойЗавтракОмлет из двух яиц, ягодыОбедКуриные грудки, запеченные, сто грамм легкого супаЗакускиОрехов, два стебля сельдереяУжинОтбивная из мяса, зеленый салат

Выше приведены только примерные блюда, которые можно есть во время диеты. Примечательно, что в течение дня вы можете изменить время есть, главное, чтобы они не были обильными и частыми. Кроме того, можно использовать не только вареное или паровое мясо, но и тушеное, и вареное, и золотой (в небольшом количестве оливкового масла).

Да, можно и нужно фантазировать с выбором блюд и рекомендуемые ингредиенты. Поэтому, не поленитесь включить воображение и фантазия, и тогда на вашем столе всегда были диетические, вкусные и полезные для здоровья.

Есть ли конкретные рецепты палеолитической диеты? Да, ниже приводятся некоторые из них.Способы приготовления блюд

Вот некоторые рецепты, которые можно приготовить на обед.

Овощной суп с курицей

Компоненты для первого блюда:лукдве моркови;два сельдерея;две дольки чеснока;три-четыре помидоров;полтора литра воды;куриные грудки.

Способ приготовления прост и незамысловат:Нарезать и обжарить лук, чеснок и мясо для стейков.Добавить морковь, сельдерей, помидоры и тушить на слабом огне в течение трех минут.Для перехода в кастрюльку, довести до кипения и варить на медленном огне, в течение двадцати пяти минут.Можно добавить, рекомендованных диетологами приправы.

Этот рецепт рассчитан на четыре порции.

Крем-суп брокколи.

Предложение " ингредиенты:луктриста граммов брокколи;четверть стакана орехов;полтора литра овощного бульона.

Шаг за шагом:Нарезать и обжарить лук.Добавить в кастрюлю куриный бульон и брокколи.Варить в течение пятнадцати минут.Взбить миксером.

Курица с цитрусовыми фруктами

Не менее интересное блюдо, которое можно приготовить на Завтрак или ужин.

Вот рекомендуемые компоненты (четыре-пять порций):восемь ножек курицы или бедрышек;луклимонапельсин;пять столовых ложек оливкового масла;четыре больших зубчика чеснока;сок одного лимона;сок одного апельсина.

И теперь, способ приготовления:Смешать оливковое масло, чеснок и сок цитрусовых, залить маринадом курицу и оставить на несколько часов в холодное место.Кольцами порезать лук и фрукты.Поместить курицу в емкость для запекания, сверху положить лук и цитрусовые, накрыть алюминиевой фольгой и поставить в нагретую до двести градусов в духовку.Запекать около тридцати минут, затем снять фольгу и готовить еще двадцать минут.

А также палеолитическая методика подразумевает умеренное потребление мяса, диета меню изобилует разнообразными и вкусными мясными блюдами.

Рецепт сочной и аппетитной говядины

Для его приготовления в несколько порций следует взять:полкилограмма мякоти говядины;пятьсот грамм грибов;немного оливкового масла.

Метод приготовления:Филе обжарить на сковороде в течение десяти-пятнадцати минут.Добавить луковые кольца грибы.Перемещать все ингредиенты в форму для выпечки, полить образовавшимся бульоном и поставить в нагретую до двести градусов в духовку.Выпекать в течение тридцати минут.Подавать с сельдереем или зеленью.

Не менее важным ингредиентом блюд палеолитической диеты является рыба. Вот ориентировочный рецепт запеченной рыбы:курица или филе-мар, мариновать в течение пятнадцати минут, в нескольких столовых ложках оливкового масла и лимона (взятых в тех же пропорциях). Затем завернуть в фольгу, положить на противень и выпекать в течение получаса.

Очень вкусным и полезным блюдом считается рыба, приготовленная на пару. Для этого необходимо взять несколько сочные стейки любой рыбы, натереть на крупной терке тмин и имбирь, внутрь положить ломтики лимона.

Затем продукт поместить в пароварку или поставить на паровую баню и употреблять в течение сорока-пятидесяти минут. Можно подавать с овощами, вареные или сырые овощи.

Но как без сладкого?! Как лакомство можно приготовить витаминные конфеты. Для этого вам потребуется:два стакана различные виды орехов;половину стакана кокосовой стружки;пять штук чернослива;шесть штук фиников.

Орехи и сухофрукты измельчить через мясорубку, обвалять в кокосовой стружке и поставить на пару часов в холодильник. Если хотите, можно добавить мед.

Как мы видим, этот рецепт немного отходит от классического представления палеолитической диеты, а также несанкционированного орехами и медом. Однако, если вам хочется сладостей, можно закрыть глаза на некоторые нюансы и наслаждаться питательным и полезным подарком.

Кроме того, вместо сладостей можно съесть салат из фруктов, которые богаты природными сахарозами и глюкозы. Для этого, можно взять по яблоку, апельсину и банану, нарезать кубиками и приправить соком ягод. Если хотите, можно добавить мед.

Как видите, во время палеолитической диеты вы не будете голодать или ограничивать себя в продуктах. Любимые мясо и рыба, овощи и фрукты будут с тобой всегда.

Действительно ли этот метод так эффективен?Реальные ответы

По многочисленным отзывам, палеолитическая диета является действительно эффективным методом похудения. Многие указывают на постепенное снижение веса уже в конце первой недели!

Однако, не все так просто. Самым тяжелым и неприятным в этой методологии заключается в том, что блюда готовятся без соли и специй, столь распространенных в нашем рационе.

И, тем не менее, отказ от этих и других мелких вкусностей, которые стоит. Вы сможете не только потерять лишние килограммы, но и приобрести красивый цвет лица и здоровый внешний вид.

Категория: Спорт