Мехико: что посмотреть плюс лучшие бары, рестораны и отели
Опубликованно 05.11.2017 02:46
Только полвека назад Мехико был известен как Париж Нового Света. Широкие бульвары с пальмами и французские особняки. Свежий голубое небо предоставило великолепный вид на окружающие заснеженные горы. Искусство процветали. Тогда городской распад, что бы чумы многие города по всему миру начали брать свое. Вторая половина 20-го века ознаменовался огромным ростом населения и метрополии пытаются справиться. В 1985 году, приняли разрушительного землетрясения огромные потери.
Но удача отвернулась. Прогрессивный муниципального правительство добилось больших успехов в очистке города. Валка исторического центра города, которые раньше считались небезопасными, была вымощена заново и пешеходной, и любители шопинга и вечерних гуляк сейчас предостаточно в обновленной площадью.
Архитектурно важных районов, таких как эклектика колония-Рома и Кондеса, известный своей архитектурой в стиле арт деко, были восстановлены. Творческие предприниматели устремились к этой энергичной Метрополис, открытие магазинов, галерей, отелей и ресторанов. За последние несколько лет, город стал признанной на международном уровне кулинарного назначения. От уличной еды до изысканных ресторанов, где подают традиционные и “современная мексиканская” кулинария, город похож на большой открытой кухне. ЧТО ПОСМОТРЕТЬ
Канала в озеро Сочимилько, Мехико. :/АП фотографии Дарио Лопес-Милс Плавучие острова Сочимилько
Прогулка на лодке по каналам Сочимилько в южной части города-это традиционные выходные для мексиканцев и туристов. Органические продукты питания компания-де-ла-Чинампа предлагает туры с экологической интерпретации. Директор Рикардо ведет экскурсии по каналам, обычно закрытые для посторонних, чтобы посетить чинампы – плавучие острова – где экологически чистые фрукты и овощи на местном рынке. Легкий обед включен и английский язык по запросу.• Туры от € 15pp (минимум 10 человек), delachinampa.МХ. Связаться с Рикардо через свою страницу в Facebook Класс кулинарии, Кондеса
Рут Алегрия, бывший владелец ресторана, ведет персональный рынке туры и кулинарные мастер-классы в ее доме. Она хорошо осведомлен о каждом аспекте мексиканской кухни и культуры и с готовностью делится своими идеями. Занятия стоят от ?120pp и последние семь часов, включая углубленное рынке тур, кулинарный урок и обед.• ruthincondechi.wordpress.com Класс кулинарии, колония-Рома
Уплетает обед в Casa Джакаранда. Фото: Джоди Хортон
Прекрасный отель Casa jacaranda является преобразованный в начале 20-го века. Повара Хорхе и Бето предлагаем классы по изготовлению традиционных семейных рецептов, в сочетании с рыночной экскурсия для групп до шести, от ?65pp в течение четырех часов.• casajacaranda.МХ Экскурсия в музей Долорес Ольмедо, Сочимилько
Долорес Ольмедо была музой, коллекционер и интимные Диего Риверы, Фриды Кало и другие светочи культуры, пережить их все. Она приняла ее красивой усадьбы в музей, в дом ее прекрасные доиспанской скульптуры, картины и рисунки Ривера, и крупнейшая в мире коллекция картин Кало. Павлины и гладкошерстные собаки бродят по обширному саду. Это один из величайших музеев мира и не должна быть упущена. • Авенида Мехико 5843, museodoloresolmedo.орг.МХ, ?3, открыт Вт–вс 10 утра– 6 вечера Пойти в бой луча либре
Рестлеры луча Либре ждать своей очереди для выполнения. Фото: Александр meneghini и ndash;/АП
Луча либре-это любопытная форма мексиканской борьбы, в котором мужчины, а иногда женщины, кричащие платья в стиле Лас-Вегаса костюмы и фильм ужасов маски и продолжайте топать, бросать, сгибать, мять, тискать и корежить другом вокруг кольца, пока толпа ревет свое одобрение. Матч на одном из двух старых объектов-это стремительный скачок в популярной мексиканской культуры. Авиабилеты (от ?5) доступны в дверь, но может продать; купить заранее через сайт ticketmaster.ком.МХ.• Колония докторе: Арена Мексика, Доктор Лависта 197, arenamexico.ком.МХ. Сентро: Арена Колисео, Перу 77, cmll.com ГДЕ ПОЕСТЬ Taquer?a Лос Parados, Колония-Рома
zamena_caption
Тако Аль carb?n, так это мясо, приготовленное на углях на открытом гриле. Отель Los Parados (что подразумевает переполненном зале, т. е. нет таблиц), был гриль из говядины и свинины в том же углу на протяжении более 40 лет. Местные жители выстраиваются в очередь за Смоки-костилья (риб), chuleta (свиная отбивная) и чоризо. Победителем, однако, это ребро-глаз; немного дороже, но песо хорошо провели тендер для сочности. Еще не-быть-пропущенных в кесо fundido, мини керамическая cazuela наполнен Оахака сыр и растопленный на гриле. И светлые силы-пюре сальса превосходят. • Около ?5 ПП, Монтеррей 333 (угол Калифорнии), открыт ежедневно с 1 вечера-3 утра (5 утра Пт-Сб), taquerialosparados.МХ Дон Торибио, Центро
zamena_caption
Просторный 19-го века салон с изящной старины позиционирует себя как Аргентинский/Мексиканский гриль (мангал), и мясо на гриле, такие как arrachera (стейк юбки), но это также делает многие блюда мексиканской кухни, такие как энчиладас и черепаховый суп, и типичный Мексиканский завтрак с омлет (яичница с острым томатным соусом), сладкие роллы и пенистая, молочно-кофейный. Дон Торибио-лучший бюджетный ресторан в историческом центре: стоимость обеда в ?4.• Боливар 31, +52 55 109198, открыт ежедневно до 7 вечера (11 вечера по Чт и Пт) Ra?z cocina де Айресе, Поланко
zamena_caption
Два блестящих молодых поваров, Израиль Монтеро и Альфредо Чавес, объединили свои таланты в этом недооценивается место в престижном районе Поланко. Атмосфера расслабленная, а еда явно мексиканец с современным твист. Еженедельно обновляемое меню выбирается согласно тому, что есть на рынке. Монтеро говорит: “Мы живем в свободной, спонтанной и творческой кухни – мы являемся экспериментальной, исследовательской лаборатории, проект которого является пролить свет на множество малоизвестных пищевыми продуктами, вдохновленные нашим собственным опытом на кухне”. Тостадо – хрустящая жареная, домашние кукурузные лепешки – поставляется увенчанный копченая форель из близлежащих горных ручьях, свежие бобы, зелень и съедобные цветы. Это могло бы сопровождаться жирной, острой, поджаренной чипотле крот, содержащих свинины и фенхеля. В 10 блюд, включая десерт, составляет $ 34.• Калле Шиллер 331, +52 55 5250 0274 ни сайт, открыть 1.30-1130pm, Пн-Сб, выходной-Вс Фонда Фина, Колония-Рома
Фото: Николай Гилман для опекуна
Некс-это непритязательный язык, кухня очередями экипаж с юношеской дерзостью. Два повара поделиться руля: Диего Сесар Ниньо и Васкес. Блюда у них получаются на основе испанской, французской и мексиканской традиции, творческие, но доступным. Испанский классический арроз Негро отдает дань уважения как старый и новый: вместо стандартных чернил кальмара и рыбного бульона, она делала с крабовым супом и chilmole (почерневшие соус Чили Юкатан) и увенчан кальмары фаршированные свиные шкварки. Это гениально и восхитительно. Меню из трех блюд ?21, пяти-курс ?28.• Отель campos El?seos 199, +52 55 5281 5903, nexorestaurante.МХ Ла Каса-де-Лос-Тако, Койоакан
Фото: Луис Гальярдо
Калифорния, Соединенные Штаты Америки, входит в 50 лучших в мире список баров с 2014 года, является храмом для современных коктейлей. Концепция проста: дизайнер напитки, приготовленные с динамическими компонентами, включая свежие травы, цветы, фрукты, сиропы, кустарники, специи и редкие иностранные духи. Результаты ошеломляющие в презентации и точное сочетание вкуса. Двух местах, в Риме и Поланко, имеют непринужденный вибе и модернистский декор. Маргарита пастор играет Аль с ингредиенты, найденные в классических Аль пастор (пастух-стиль) тако. В результате получается текила-напиток с ананасом, кинзой и Чили Серрано. • Альваро Обрегон 106, Рома; Оскар Уайльд 9, Поланко, см. limantour.tv за время работы Кантина Эль Тио Пепе, Центро
Как традиционный английский паб, закусочная-это место для местных жителей, чтобы болтаться. Этот дружелюбный, открытый в 1870 году, сохраняет свои оригинальные арт-бар в стиле модерн и был свидетелем многих политических дискуссий на протяжении многих лет. Это хорошая альтернатива более туристический и дорогой бар опера в нескольких кварталах. Пиво и текила напитки на выбор.• Независимости 26, ежедневно в полдень-11 вечера Кафе Гавана, Центр
Просторный, оживленный кафе платит дань Куба – черно-белые фотографии на линии Гавана стены – хотя остальные мексиканцы. Он находится в нескольких кварталах к югу от парка Аламеда и известен как притон для журналистов в большие города, ежедневная газета. Мексиканская еда ничего, чтобы написать домой о, но кофе с пенкой горячего молока. • Морелос 62, открыт ежедневно с 7 утра до 11 вечера (10 вечера солнце) ГДЕ МАГАЗИН V?rtigo Галериа, Колония-Рома
V?rtigo-это художественная галерея, специализирующийся на графикой многие из лучших молодых современных художников и ремесленников в Мексике. Пространств посвящены экспонаты таких жанров как дизайн, иллюстрация, сюрреализм и поп; цены доступные: оригинал подписан в печать около ?85.• Колима 23, vertigogaleria.com Карла Фернандес, Рома и Centro
zamena_caption
Этот известный дизайнер очень много общаюсь с ее Мексиканские корни. Ее мужская и женская одежда, текстиль и предметы домашнего обихода поражают, Авангарда и вперед-глядя с любовью на основе коренных ремесло. Есть два места, в Риме и Centro. Платья начинаются от ?130.• Альваро Обрегоне 200, колония-Рома; Исабель-ла-католика 30 (внутри центра), Центр, carlafernandez.com открыт ежедневно с 11 утра-8 вечера (в воскресенье до 7) Ла Циудадела, Центро
Фотография: Alamy
Все, от дешевой одежды на питание продается в этом огромном, популярная рыночная площадь. По воскресеньям, в нескольких кварталах на восток от проспекта Пасео-де-ла-реформа и вниз нуно Калле Хайме стать премьер-антикварный и блошиный рынок – чердак бабушкиного опорожняется и сделки можно было немного поторговаться.• К северу от станции метро Гарибальди, Воскресенье 9 утра-5 вечера ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ Красный Дом На Дереве, Кондеса Facebook Твиттер Пинтерест
Этот уютный B&B расположен в реконструированном здании 1920-х годов арт-деко дома на тихой жилой улице. Книга путь вперед, так как он очень популярен. • Двухместные от € 78 Б&Б theredtreehouse.com Отель В Центре Города, Центр Facebook Твиттер Пинтерест
Модные и сказочные, этот отель находится в отреставрированном колониальном здании в историческом центре предлагает номера высокого класса и отдельный молодежный хостел с общежитием. Бар на террасе на крыше есть небольшой бассейн и потрясающий вид. • Двухместные от € 127 Б&Б downtownmexico.com. Номера от ?8.50, downtownbeds.com Эль Патио 77, Сан-Рафаэль Facebook Твиттер Пинтерест
Первый в городе экологически чистый отель находится в очаровательной обновленный старый дом в фанки, но оживленном районе к северу от центра. • Двухместные от € 84 Б&Б elpatio77.com Отель Milan, Колония-Рома
Нет ничего ультрамодные о Милане, кроме его шикарном районе. Это простые, но удобные и чистые четырехэтажную гостиницу, в бизнесе с 1950-х годов, пользуется популярностью у мексиканцев и иностранцев.• Удваивается от ?38 Б&Б, hotelmilan.ком.МХ
Николай Гилман является автором лучшие Тако в городе Мехико. Он охватывает пищевыми продуктами в goodfoodmexicocity.com
Категория: Туризм
