Выбираем правильную кофемашину

Опубликованно 02.04.2019 13:39

Для приготовления настоящего ароматного и терпкого кофе выгодно воспользоваться профильной кофемашиной. Но данное оборудование на рынке встречается разным и оно способно варить разные сорта этого напитка и впечатлить любого гурмана.

Кофемашина для дома и офиса

Наиболее действенными можно считать версии, способные варить кофе из зерен. Они оснащаются сложной механикой и технологией:

• вначале зерна измельчаются керамическими или стальными ножами до состояния порошка;
• машина формирует таблетку, которая насыщается подогретой водой и затем начинается процесс варки напитка по заранее подобранной программе.

На все эти процессы уходит не более одной минуты. Особо сложные и дорогие модели могут варить кофе сразу для двух чашек, а другие – оснащаться функцией подогрева напитка. В последнем случае покупка такой машины для офиса окажется наиболее удачным решением – использовать USB-подогреватели, не всегда отличные повышенной мощностью, не придется.

Большая часть вышеуказанных машин способна варить стандартный эспрессо, ценный своей дешевизной и хорошими вкусовыми показателями. Но если захочется оригинальный напиток с молочной пенкой в виде латте или капучино, то лучше брать модели с трубками-панарелло и встроенными емкостями для сливок.

Возможно, данные модели окажутся избыточно дорогими, но если варить вышеуказанные сорта кофе в домашних или офисных условиях и не пить его в кафе и ресторанах, то все оборудование быстро окупается. А как правильно подобрать кофе для кофемашины смотрите здесь https://coffeebox.ua/vybiraem-kofe-dlya-kofemashiny/

Рожковые модели для Бариста

Для настоящего бариста имеет смысл пользоваться рожковыми машинами. В последних используются специализированные рожки, в которых зерна измельчаются толкушкой-темпером и только затем включается процесс варки.

Более дорогие модели могут оснащаться вышеуказанными трубками-панарелло, благодаря которым можно варить кофе с молочной пенкой. Но если вышеуказанные процессы выглядят избыточно сложными, лучше воспользоваться чалдами, представляющими собой одноразовые фильтр-пакетикими, продающиеся практически в любом супермаркете.

При этом стоимость порции напитка окажется еще меньше, а скорость приготовления – на порядок быстрее. Для семей, в которых все спешат ранним утром при сборе на работу или в школу, данные модели также считаются наилучшим выбором.

Категория: Блоги