Высокое потребление соли приводит к инсультам и проблемы с мозгом

Ученые из Национального Института неврологических расстройств и инсульта, пришли к выводу, что высокое потребление соли может вызвать когнитивные расстройства, включая деменцию. Об этом сообщается в пресс-релизе на EurekAlert!.

Исследователи показали, что у мышей, которые принимали пищу с высоким содержанием натрия, начали проявляться симптомы деменции. Диета вызвала изменения в кишечнике, и уменьшает поток крови к мозгу, что может вызвать когнитивные нарушения. Однако, оказалось, что ослабление памяти произошла из-за накопления тау-белка.

Изменения в кровотоке мозга, были связаны со снижением продукции окиси азота (NO) в результате снижения активности фермента eNOS. Кровообращение усиливается в присутствии NO. Тем не менее, оксид азота также участвует в молекулярном пути, предотвращает агрегацию тау-белка пластины. Накопление зубного налета может возникнуть ряд заболеваний, называемых хватает наглости мне и развития деменции.

У мышей, в которых ген, тау-белка был нокаутирован, не начали симптомы деменции при солевой диете.

Напомним, ранее сообщалось, что соль признана смертельной.

Вы хотите знать, важные и актуальные новости всего мира? Подпишитесь на Bigmir)net в Facebook и Telegram.

Категория: В мире